近日，河南省餐飲飯店行業協會專門發布了“豫餐飯協〔2018〕9號”文，組織旗下各省轄市餐飲（烹飪）飯店行業協會、長垣縣烹飪協會、商城縣燉菜產業發展協會、新密市餐飲與飯店行業協會觀摩第十七屆歐亞·中國（鄭州）國際酒店用品博覽會。此屆展會組織觀眾力度空前，彰顯了歐亞國際酒店用品博覽會強大的社會影響力，在一定程度上保證了展商的參會效果。

本次博覽會是在全面貫徹黨的十九大精神開局之年舉辦的重要活動，旨在推動我省餐飲與住宿業設備及用品的更新換代，推動新技術、新產品、新食材得以廣泛應用，推進新時代我省餐飲與住宿業發展再上一個新臺階，確保順利實現河南省餐飲與住宿業“十三五”發展規劃目標。同時文件又指出了此次博覽會在全國酒店用品界的極高地位和顯著的社會作用：

這是我國餐飲與住宿行業的一次盛會和例會，是繼廣州、上海酒店用品展覽會之后的第三大行業展會，是在新時代、新征程的大環境下舉辦的行業展會，同時也是推進我省餐飲與住宿業在新的環境下搶抓機遇向高質量發展的一次盛會。

（往屆鄭州展會現場圖）

發文指出本屆博覽會的四大亮點：

一是規模大。匯聚了國內外1200多個品牌企業參展，展出面積近50000平方米，由去年的3個館增加到5個館，用品+食材兩會同展，規模更大、參展企業更多；

二是品類全。展品不僅涵蓋了餐飲與住宿業用品及設備，還包括各類餐飲食材、食品等，參展品類10000多種，基本實現餐飲飯店企業的一站式采購；

三是科技含量高。智能售貨臺、智能機器人等等，本屆展會凸顯高科技色彩，頂尖技術與產品應有盡有。來自上海、廣東、江蘇、浙江、山東、河北等多個集群地及國外企業的1000余種高科技產品首次亮相，現場表演，突出智能化、智慧化的行業發展趨勢；

四是采購成本低。80%以上展商為生產型企業，供需采購合作零距離對接，減少了中間環節，大幅度降低采購成本。

在此屆博覽會上，智慧酒店、酒店智能設備成熱點，長虹和海爾等酒店設備龍頭供應商再次亮相；迪美、簡巧等酒店智能化售貨臺，送餐機器人、削面機器人、剎菜機、切菜機、節能爐、猛火爐、油煙凈化設備、智能清潔設備、全智能酒店電視、超遠程對講系統；紅金頂、瑤萊、金百福、康百利等服務過上百家五星級酒店的布草供應商攜最新產品參展；銀鶴、藝德多等整體廚房解決方案再次亮相；翔鷹、金佰特等中央廚房設備更加趨向智能化、節能化，供應超千人大型團餐智能化設備亮相展會。

這些都只是本屆博覽會特色產品的一少部分，博覽會亮點多多，精彩紛呈，千家參展商攜帶近千種新品亮相，酒店用品屆的新、奇、特產品都將盛裝出席，是一場不可多得的酒店用品盛會。屆時來自河南18地市及新密市、長垣縣、商城縣都將會組織協會專業買家觀眾的大巴車，保證協會組團參觀效果最大化，同時也為此次酒店用品博覽會提供了強大的買家團支持，著力打造行業盛會！

2018年5月22——24日，鄭州國際會展中心，第十七屆歐亞·中國（鄭州）國際酒店用品博覽會即將盛裝啟幕，屆時將會為展商和觀眾奉獻上一場全方位、多視聽、立體化的酒店用品采購、參觀、洽談的饕餮盛宴，誠邀國內外酒店用品經銷商、代理商、酒店終端蒞臨參觀，共赴盛宴，共襄盛舉！